05 Abril 2019
Los diagnósticos de intolerancias alimentarias son cada vez más frecuentes.
Qué está pasando?
El ritmo de vida actual, el uso descontrolado de antibióticos, el estrés emocional, los alimentos procesados y con exceso de conservantes químicos, los viajes, los cambios bruscos de dieta, algunos medicamentos ...
13 Enero 2019
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08 Noviembre 2018
Muchas veces se hace difícil mantener una dieta equilibrada aquellas semanas que tienes comidas de trabajo o cenas fuera de casa.
Quizás llevas unos días portándote bien y comiendo de forma saludable, y ...
30 Abril 2018
Últimamente los zumos verdes y los DETOX están de moda, seguramente has oído hablar de ello pero ... qué es exactamente un DETOX o una dieta DETOX? Es recomendable para todo el mundo? Qué beneficios tiene?
16 Marzo 2018
No te olvides del Zinc
La primavera se acerca y cómo muestra de ello ya tenemos fantásticos días de cielo azul y temperaturas muy agradables pero .... todavía queda invierno.
Durante esta época del año son muy típicos los cambios bruscos de temperatura.
Cuando los días son claros, a veces al mediodía, puedes tener la sensación de que estamos en plena primavera o incluso a principios de verano, mientras que a primera hora de la mañana y por la noche todavía hace frío.
29 Enero 2018
Para mi el inverno, y concretamente finales de Enero, es una época del año un poco triste y aburrida.
Venimos del verano, de los magníficos colores de otoño, de las luces de las fiestas de Navidad y …... de golpe llega Enero. Pocas horas de luz, frío, todo el mundo acatarrado y poca variedad de frutas y verduras.
A pesar de ello, me gusta mucho ir al mercado a ver que encuentro y así inspirarme para cocinar platos buenos y nutritivos.
07 Abril 2017
Tienes ropa en tu armario que no te puedes poner?
Siempre estás vigilando lo que comes y no acabas de tener resultados?
Te sobran 3-4Kg. que no sabes como quitarte de encima?
Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, estás de suerte por que .... Tengo la solución!!!
20 Marzo 2017
Quedan muy pocos días para el inicio oficial de la primavera pero las fresas ya están aquí.
Yo ya hace 3 semanas que compro y como fresas ecológicas.
Qué bien huelen!!! ... y qué sabor!!! Mmmmmm buenísimas!!!
La fresa es un fruto rojo, firme y crujiente. Es la primera baya que llega a los mercados justo cuando despunta la primavera.
El mes de Marzo es la época del año en que tienes los niveles más bajos de vitaminas y minerales en tu organismo. Vienes del frío del invierno donde la variedad de frutas y verduras es más limitada debido a las bajas temperaturas.
Es por este motivo, que a veces te puedes sentir más cansada