El 25 de Desembre .....FUM, FUM FUM!!!

M'agraden molt les festes de Nadal però ..... tot es celebra al voltant de la taula!!!!
ULL!!! amb els dies previs a les festes que sovint són els més perillosos!!!
Mantenir abans de les festes de Nadal una alimentació sana i uns bons hàbits d'estil de vida és indispensable per a no forçar i col·lapsar el nostre metabolisme.

Vull compartir amb tu els meus trucs secrets per trobar-te perfecte durant aquest Nadal.

• Pren cada matí en dejú 1 got petit d'aigua tèbia amb suc de llimona fresc

T'ajudarà a activar el teu sistema limfàtic i a eliminar líquids

• Realitza 3-5 minuts d'estiraments diaris

Estirar-te uns minuts cada matí respirant de forma conscient és el que necessites per començar el dia a tope. Els músculs poden estar una mica rígids o contracturats després del descans nocturn, realitzar estiraments abans de començar el dia és un bon hàbit que quan provis no podràs deixar.

• No et saltis l'esmorzar

L'esmorzar és la ingesta més important del dia. El mot esmorzar, en anglès break/fast o en castellà des/ayuno, significa exactament això: trencar el dejú que hem realitzat durant tota la nit. Un bon esmorzar sempre comença amb fruita fresca o suc natural i després al cap d'uns 15 minuts, algun tipus d'hidrats de carboni (cereals integrals amb iogurt o entrepà de pa integral) necessitem energia i tenim tot el dia per a poder cremar aquests hidrats. Per últim, podem prendre un té verd, una infusió o un cafè amb llet (jo recomano  màxim 1 cafè al dia)

• Mastega bé

Mastegar bé és bàsic i essencial per al procés de digestió i assimilació de nutrients. El nostre cos absorbirà només el que necessita si masteguem bé, sobretot els hidrats de carboni. Està demostrat que a igual ingesta d'aliment, s'aprima més qui mastega millor.

• Respirar, el truc que la majoria de dones no coneix

El nostre metabolisme funciona com un foc i sense oxigen s'apaga. Per a mantenir el teu metabolisme actiu i “ardent” has de respirar molt profundament 2-3 vegades abans de començar a menjar i realitzar petites pauses entre plats o durant la ingesta d'aliments per a fer 2-3 respiracions més de forma conscient.  

• Fes un sopar lleuger i sense hidrats de carboni

En la majoria de països del món el sopar es fa aviat entre les 18-20 hores, i a més a més en moltes cultures orientals és l'àpat més petit de tot el dia. Has de sopar aviat i lleuger. El meu sopar preferit són verdures cuites al vapor, al forn o puré de verdures amb peix a la planxa o ou.

• No compris torrons ni dolços de nadal abans de temps

Encara que els supermercats, les grans superfícies i els anuncis televisius ens venen ja aquests productes des de principis de Novembre, no caiguis en la temptació i no els compris fins que no arribin les dates assenyalades.

• Si tens ganes de menjar dolç menja xocolata negra 70%

Cada vegada hi ha més estudis científics que avalen les propietats antiaging, anticanceroses i els beneficis cardiovasculars de l'autèntica xocolata negra. Pots menjar sense problemes 1-2 porcions de xocolata negra cada dia sempre que sigui de concentració 70% o superior

• L'art de compensar

El dia que jo se amb antelació que tinc un dinar d'empresa, una reunió d'amics o un sopar de nenes, m'anticipo i compenso l'excés. Si per exemple avui és divendres i tinc un sopar,  esmorzo fruita fresca i flocs d'avena amb iogurt de cabra biològic. Al migdia, prenc una amanida de verds variats i peix al forn, no postre. Per berenar i no arribar afamada al sopar em prenc una infusió i 4 nous.

• El truc del parèntesis

Aquest truc va molt relacionat amb compensar. Jo els hi explico als meus pacients que quan ens estem cuidant i mengem bé però tenim un compromís especial, hem de posar-hi un parèntesis. Això significa que durant aquest àpat especial podem menjar el que ens vingui de gust, però un cop finalitzat haurem de tancar el parèntesis i la següent ingesta tornarà a ser sana i controlada. Aquest truc és molt útil abans de Nadal i evita encadenar uns quants dies seguits de descontrol i desordre saltant de sopar en sopar. Estic parlant de la típica frase “total d'aquí a tres dies tinc un altre sopar ..”, o de “per uns quants dies més no passa res,  ja començaré el dilluns ...”

T'ha agradat aquest article??

Si és que sí, envia'l als teus amics!! i ... si vols rebre tots els meus articles del blog deixa el teu nom i e-mail just aquí sota.